Un nutrido grupo de productores, ingenieros agr\u00f3nomos y asesores no escaparon a las citas que, en dos puntos de C\u00f3rdoba, TodoCampos y el FaroTrading realizaron para despejar dudas, sumar herramientas para apostar al ma\u00edz en una campa\u00f1a que busca repuntar.<\/p>\n\n\n\n
Patricio Kilmurray, presidente de Cartez, fue claro en su mensaje de apertura en la primera jornada: \u201cel ma\u00edz es C\u00f3rdoba, y nos transforma\u201d, sostuvo en La Carlota.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, esa C\u00f3rdoba maicera puede correr riesgos y perder miles de hect\u00e1reas de siembra seg\u00fan las proyecciones que realizan los especialistas. Especialistas de la talla de Mar\u00eda de la Paz Gim\u00e9nez Pecci, ingeniera Agr\u00f3noma de la UNC, M\u00e1ster en Gen\u00e9tica y Biolog\u00eda Molecular; Adri\u00e1n Vaira, ingeniero agr\u00f3nomo y asesor privado; Pablo Adreani, analista de mercados e ingenieros de Biotrop dieron respuestas a los presentes.<\/p>\n\n\n\n
El objetivo es que el cereal gane confianza y terreno en la consideraci\u00f3n del productor.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3rdoba en la campa\u00f1a 2023\/24 sembr\u00f3 aproximadamente 2.3 millones de hect\u00e1reas de ma\u00edz, posicion\u00e1ndose en segundo lugar detr\u00e1s de la soja en \u00e1rea sembrada. Los productores posicionan a la provincia en la que campa\u00f1a a campa\u00f1a apuestan al cultivo.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que los participantes a esta propuesta validaron para Buenas Pr\u00e1cticas Agropecuarias, seg\u00fan lo informaron desde el ministerio.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de La Carlota, Hernan Bobetti, dijo: \u201choy nos dedicamos al ma\u00edz porque es uno de los cultivos m\u00e1s nobles que tenemos\u201d<\/p>\n\n\n\n
Mientras que, Ramiro Belbuzzi, de la Asociaci\u00f3n de Ingenieros Agr\u00f3nomos del Sudeste de C\u00f3rdoba, puntualiz\u00f3: \u201cCon el ma\u00edz, nunca hemos vivido una monta\u00f1a rusa como en esta campa\u00f1a. Y para tomar decisiones hay que tener claridad, por eso agradezco que se den estos espacios en la provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La doctora Mar\u00eda de la Paz Gim\u00e9nez Pecci, ingeniera Agr\u00f3noma de la UNC, M\u00e1ster en Gen\u00e9tica y Biolog\u00eda Molecular, disertante en la primera jornada abord\u00f3 el \u201cachaparramiento del ma\u00edz: distribuci\u00f3n, pat\u00f3genos; s\u00edntomas y diagn\u00f3stico\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que la profesional trabaj\u00f3 en achaparramiento del ma\u00edz desde su detecci\u00f3n en Argentina. Fue clara y sostuvo: \u201ctenemos m\u00e1s insectos infectivos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La especialista hizo historia con el desembarco de la chicharrita y explic\u00f3 que, seg\u00fan los entom\u00f3logos, cuando \u201clos ind\u00edgenas que viv\u00edan ac\u00e1\u201d, empezaron a domesticar el ma\u00edz y a transformarlo en la planta que conocemos hoy, \u201chizo ese mismo proceso\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3: \u201cen invierno se modifica un poquito. La \u00faltima generaci\u00f3n, la que entr\u00f3 al invierno ahora, por alguna forma sabe que viene el invierno y empieza a cambiar de color, se pone un poquito m\u00e1s oscura. \u00bfPor qu\u00e9? Porque siendo m\u00e1s oscura atrae m\u00e1s rayos del sol\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Concluy\u00f3: \u201cen el caso del spiroplasma lo que nosotros medimos fue en alg\u00fan momento en 2013 que solo el 2% de la poblaci\u00f3n transmit\u00eda a plantas y el 4% de la poblaci\u00f3n era portadora. En esta campa\u00f1a que nos sorprendi\u00f3, en Catamarca, el porcentaje de insectos que portaban al spiroplasma era el 12%, tres veces m\u00e1s que en 2013. Esta es una de las causas que nos puede ayudar a entender qu\u00e9 pas\u00f3. Tenemos m\u00e1s insectos infectivos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Los ingenieros Federico Lowe y Tom\u00e1s Toraglio, de BIOTROP, fueron los encargados de presentar BIOKATO, un producto biol\u00f3gico que produce Biotrop en Brasil. Est\u00e1 conformado por dos bacterias y el objetivo de control es la chicharrita de ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de un producto que puede ser almacenado a temperatura ambiente sin ning\u00fan problema durante 9 meses. Es un l\u00edquido que dentro de la formulaci\u00f3n tiene las bacterias pseudomonas, pero tambi\u00e9n tiene muchos metabolitos que, en el momento de la fermentaci\u00f3n, van liberando bacterias que son activas contra la chicharrita.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs un eficiente manejo de la poblaci\u00f3n de chicharritas, o sea que vamos a estar reduciendo, no eliminando la chicharrita del lote – explicaron- Eso yo creo que con ning\u00fan producto biol\u00f3gico o qu\u00edmico lo vamos a lograr. No lo vamos a eliminar a cero, pero s\u00ed la vamos a mantener a poblaciones manejables que no nos reduzcan tanto el rendimiento en el cultivo.\u201d<\/p>\n\n\n\n
El producto tiene una persistencia de 5 a 7 d\u00edas en las hojas que toca.<\/p>\n\n\n\n
Ambas jornadas, tuvo a Pablo Adreani, analista de mercados a cargo del cierre. \u201cArgentina es el \u00fanico pa\u00eds que est\u00e1 a tiempo de sembrar m\u00e1s ma\u00edz\u201d, apunt\u00f3 el experto en mercados.<\/p>\n\n\n\n
El analista realiz\u00f3 un repaso de las medidas que el gobierno toma en perjuicio del sector agropecuario. Reclam\u00f3 una baja de las retenciones y asegur\u00f3 que m\u00e1s temprano que tarde estar\u00e1 obligado a realizarlo.<\/p>\n\n\n\n
La proyecci\u00f3n a la baja de siembra de ma\u00edz, llevar\u00e1 al productor a irse a la soja, asegura. Lo que impactar\u00e1 de pleno en la decisi\u00f3n del gobierno.<\/p>\n\n\n\n
Remarca Adreani que \u201cargentina perdi\u00f3 competitividad en el \u00faltimo tiempo por el tipo de cambio real multilateral. \u00bfComo gana competitividad? Devaluando\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sostuvo que \u201csi a Milei le va bien va a provocar una fortaleza del peso, y el gobierno va a tener que bajar las retenciones si no quiere tener, por la falta de divisas, problemas a\u00fan mayores\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn teor\u00eda, el ma\u00edz argentino tiene un potencial de suba de 20 d\u00f3lares, el mercado ve un escenario Bullish para el futuro. El exportador si est\u00e1 pagando m\u00e1s hoy es porque ve algo a futuro\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n
En otra parte de la charla recomend\u00f3 que \u201csiembren\u201d si son productores de leche, de feedlots, o si lo hacen para exportar.<\/p>\n\n\n\n
Una vez concluidas las ponencias, tanto en La Carlota como en Pozo del Molle, los disertantes se \u201cunieron\u201d en una mesa redonda para despejar dudas e interactuar con los presentes.<\/p>\n\n\n\n
Si bien la chicharrita fue el elemento principal de la jornada, el intercambio de informaci\u00f3n tambi\u00e9n agot\u00f3 las \u00e1reas del futuro del mercado y de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
TodoCampos y ElFaroTrading agradecen a los asistentes, asesores, ingenieros y auspiciantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El OutlookMa\u00edz 2025 tuvo dos jornadas con calificados especialistas que, ante un grupo de ingenieros, asesores y productores, expusieron sobre chicharrita, alternativas para su control y mercado. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1493,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[31,58,29,30,32,44,28],"class_list":["post-1499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-outlook-maiz-2025","tag-chicharrita","tag-gobierno-de-cordoba","tag-la-voz","tag-maiz","tag-mercados","tag-outlook-maiz-2025","tag-pablo-adreani"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1499"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1501,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1499\/revisions\/1501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todocampos.com.ar\/eventos-negocios\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}